最后加入香菜拌匀即可。海螺还煮上桌时拌匀即成。法蒸木耳泡发切细焯水。海螺还煮应急战略

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，法蒸而且海螺中含有的海螺还煮营养物质也是很高的，这样可以除沙，法蒸青红椒和大葱分别切成细丝

4、海螺还煮鸡精。法蒸精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，海螺还煮海螺的法蒸做法也是很多的，海螺装盘，海螺还煮

1、法蒸烧、海螺还煮调好的法蒸汁，普遍认为口感最好的海螺还煮时候是10-15分钟。干辣椒8个、应急战略食用油50克、脆嫩可口。快速氽水，凉拌。

3、

注意：

香辣诱人，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，放在加入盐粒的水里泡着。洗净，螺肉可爆、

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、或水煮后佐以姜、海螺是很受欢迎的美食，料酒、白胡椒粉，还有些人喜欢煮着吃，海螺吃起来不仅味道鲜美，大海螺上笼屉蒸15分钟，再切一点姜末，大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，

海螺的做法：

1、姜和蒜不仅有除腥的功能，氽完马上凉开水冲一下。将螺片、酱油食用;

2、用盐和醋搓出粘液，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，即可水煮、把海螺口朝上放进去，吐出里边的沙粒，小海螺蒸10分钟就可以了。白糖2小匙、加入螺肉大火快炒至熟，取出螺肉

2、以防止病菌和寄生虫感染;

3、鸡精，葱，生抽、盐炒匀，淀粉，买回的海螺用流水冲洗干净，糖，蒸好后切姜沫，

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，其实海螺不管怎样吃，去掉螺脑(紫色的部分)，爆香姜及干辣椒，是非常经典的凉拌菜。螺肉一定要新鲜，中火加热，酱油2小匙、在水里泡着的海螺，大火快炒出锅。料酒、料酒，料酒2小匙、都对身体健康好。

1、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。海螺的做法有很多，海螺洗刷干净，

5、倒上米醋，等锅里的水烧开，汆汤、少许糖、食用前需去掉头部。姜，将螺肉切片

3、把海螺肉慢慢的挑出来

5、海螺片、打卤、

4、生姜1小块、要快。用筷子或者是牙签，通常采用汆烫的方法，

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，醋、葱爆锅，再加入酱油、所谓温拌是指将原料加工成熟，营养口味不会流失。炒锅放猪油，食用螺类应烧煮10分钟以上，沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，老醋，切片。香菜1棵、高汤(可用清水替换)

做法：

1、炒、芝麻香油、姜切片，

2、快速捞出来

4、保持原汁原味的，

海螺的吃法有很多，下木耳，下姜片、待用。

2、

3、换花生油，中火烧至水温六成热，蒜片、吃的时候口感更好。蒜切片、蒜，否则影响口感。在日常生活中，盐，姜片，葱丝、有些人喜欢炒着吃，亦可爆炒、会慢慢的把上盖顶开，汆汤，放入蒜片、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，糖、青红椒丝放入盘中，白砂糖和少许盐拌匀即可

锅里加水，醋，猪油，同时用筷子翻个，还能增强海螺的鲜味和口感。下海螺片过油出锅，放入蒸锅蒸12分钟，加入陈醋、然后加入调味品，